当直明けから１日が始まりました。午前中はダラダラしながら時間を潰し、昼から出張先に直行。途中、奈良で最も美味いと思うラーメン屋「と市」で昼食。豚骨と鶏骨をベースに醤油と鰹の風味を縮れ麺で絡ませて、という具合です。 2・3ヶ月に1回くらいの頻度…
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