２回目の来店。西名阪自動車道・香芝ICちかくのラーメン屋。美味しい料理は、単に素材と素材の“足し算”じゃなくて、素材と素材の“掛け算”で味を創出するものだと思うのですが、その場合でも素材の片鱗は感じることができます。 しかし、ここのラーメンも肉も…