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ぷりぷり

日常、外食、旅行、買い物などの日記です。

奈良で最も有名なラーメン屋『彩華』でラーメンを注文せずに中華料理屋として利用していることについて

奈良 外食

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個人の好みは別として、奈良で最も有名なラーメン屋といえば天理ラーメンでおなじみ『彩華ラーメン』で異論はないかと思います。

ちなみに名物『彩華ラーメン』は次の日は息を止めて生きる、即ちアンデッドとして生きていく覚悟がないと食べることがゆるされない程のニンニク臭が付いてくるとても美味しいラーメンです。友人に云わせれば「とても下品な味(誉め言葉)」らしいです。

そんな彩華ですが、ラーメン以外の中華料理が旨くて、特に天津飯は、甘酢の効いた程よいとろみの餡、しゃきしゃき感が残る具材、ふわふわ卵のバランスが素晴らしく、ラーメン店にも関わらず天津飯のみ食べるために通っています。餃子とスタミナ丼もまぁまぁ旨いです。