SHIROMARU BASE (一風堂)
一風堂が創業当初に辿り着いた特濃豚骨スープを再現したシロマルベースに行きました。
定番の白丸元味の原型ともいえるスープです。
濃さは濃→特濃→超特濃と段階があるのですが、日和って濃を選択したので、ちょい濃いなーって程度でしたが、流石の一風堂で濃いながらも臭みがなく食べやすいです。
次は特濃でいこうと思いますので、豚骨好きの皆様方も是非ともどうぞ。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 大阪市北区角田町6-7 一風堂梅田店 2F
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- (写真提供:Yummy29600)
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