くろす
水でさっぱりして終わりたいけど、もう一口スープを飲みたい・・・水とスープのループから抜け出せない・・・美味いラーメンに出会ったときに悩む問題ですが、そういうラーメン屋さんに巡り合えました。
煮込み塩ラーメンを食べましたが、“こってり”と“まったり”の中間くらいのクリーミーなスープで、麺はもっちりタイプ。フランス料理シェフのラーメン屋とあってサイドメニューも完成度高いです。
接客が結婚式場のスタッフみたいに丁寧なのと、きれいな店内も良いと思いました(やたらライン登録を勧めてきますが・・・)。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 大和高田市南本町10-22
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- (写真提供:youko_serne)
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