阪急百貨店で開催されてた秋の九州物産大会にて。たぶん、ぼくは九州地方のサラっとした豚骨の麺固めが好きなのだと気付きました。豚骨をスッキリ仕上げたのって地元ではなかなか味わえないから、九州欲が高まりましたよ。
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